サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

米粉フレークを使ったエビフライ

最近は小麦粉を使わないようにしています。

パン粉も使わないようにしています。

小麦は日本人の体に合わない!

それに、最近ではロシア・ウクライナの戦争で小麦が高くなったからね!

エビフライも、小麦粉の代わりに米粉と米粉フレークを使いました。

サクッと軽く仕上がります♬

そのほか食べたものはこちら。

焼き魚、アスパラガスのジェノバソース和え、りんごとバナナのヨーグルトサラダ、オレンジ。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。



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