今日は肉をがっつり食べたい！
とんかつにしました ♬
最近は揚げ物にも米粉を使います。
米粉をまぶし、卵をつけ、最後に米粉フレークをつけて揚げます。
キャベツは自家製の雪の下キャベツです。
レモンは切って冷凍したものです。
その他に食べたものは、もやしの味噌ラーメン風。
今までは味噌ラーメンの元、つゆで作っていましたが、今回は自作。
にんにく・しょうがのすりおろしをたくさん入れました。ほかに鶏ガラスープ、豆板醤、味噌、酒、みりん、しょうゆ少々。けっこうおいしくできました 💖
他に食べたものはこちら。
ウドの酢の物、なめこの甘辛煮、りんご。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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