ひよこ豆と水菜とディルとトマトのサラダを作りました。
ひよこ豆は最近レトルトのパックに入って売ってます。
ドレッシングは自作。
オリーブオイル、酢、レモン汁、塩、こしょうを混ぜて作ります。
自作した方がずっとおいしいですよ。
婆ちゃんがひよこ豆に興味を持ちました。
「これは日本では作ってないよね？」
う～～～ん、どうだろう？
ググったら、今は作っているところがありました。
種も販売していました。
来年、すこし植えてみようかな！
今日たべたもの、豚汁、カツオのお刺身の山かけ、菊の酢の物、いちじくの甘露煮、そしてひよこ豆のサラダです。
今日もおいしかった。
ごちそう様でした。
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