サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

タコ焼き機を使ったしゅうまい

これだと失敗なくしゅうまいができます。

皮は餃子の皮。大きさが必要なので。

作り方は簡単。

玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにし、ひき肉と混ぜます。

今日は米粉も加えました。

塩・こしょう・しょうゆを少々混ぜます。

しょうゆを多めにすると、出来上がったときに何もつけなくても味がついておいしいです。

あとは、タコ焼き機に油を敷いて、餃子の皮をしき、ひき肉を詰めるだけ。

ケッパーが余っていたので乗せました。これがよく合いおいしかったです!

 

 

きょう食べたものはこちら。

昨日ののこりの鶏肉のグリル、ひじきの煮物、サツマイモサラダ、みかん、そして

タコ焼き機でつくったしゅうまいです。

きょうもおいしかったです。

ごちそう様でした。

 

 

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