サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

冬に備えてせっせと冷凍 今日はピーマン

今年はピーマンも豊作。

うちの婆ちゃん、今年は3本のピーマンを植えました。

たった3本なのに今日の収穫はこれ。

 

こんなにたくさん、ありがたやありがたや m(__)m

でもとれすぎだよ~~~

こちらはピーマンの隣に植えた万願寺唐辛子。

こちらもたった2本しか植えなかったのに豊作で、また冷凍しなくてはいけなそうです。

ピーマンも万願寺唐辛子も、洗って、一口大に切って、そのまま生で冷凍します。

これだけの量は切るだけで大変だよ💦

そしてジップロックに1食分ずつ入れて冷凍。

今日はこれを5袋!

ピーマンの冷凍ものは、生のものと比べても、食感も味があまり落ちないのでおすすめです!

今日はサービスの画像💓

ささき始めたダリア🌸

アスパラガスなどを納品しているレストランに、この秋初めて納品しました。

これは「祝花」という名前のダリア。

紅白なんだけど、今日の花の中にピンクの花が一輪ありました Σ(・□・;)

トップページ

ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
にほんブログ村



おうちごはんランキング
モバイルバージョンを終了