ここのところ毎日暑すぎの秋田県💦
脳みそまで沸騰しそうです。
ホルモン剤の副作用で体調不良の私、この暑さでますますばててます😢
【レシピ ゴーヤのひき肉詰め】
レシピというほどでもありません。
ハンバーグと同じ材料 ＋ ゴーヤ
ゴーヤを立て半分に切り、種をくりぬきます。
そこへ小麦粉を振ります。
そこにひき肉を詰めて、200度のオーブンで30分焼きます。
ひき肉は、ハンバーグと同じように作りますが、今回はにんにくとしょうがのみじん切りも入れました。
ゴーヤの苦みが嫌いな人は、さっとゆでるといいです♫
こちらはトマトの冷たいスープ。
大好評でした。
また作ります♬
レシピは日を改めて！
この日の献立は、万願寺唐辛子の甘辛煮、ガパオライス、にんにくのアヒージョ、トマトの冷たいスープ、そしてゴーヤのひき肉づめでした。
今日もごちそうさまでした。
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