森川農園のオカンの逸子です。
東北北部はまだ梅雨が開けていません。今日もちょっとジメジメした空模様です。
アスパラガス最盛期
でも、アスパラガスは順調に収穫しています。太くて瑞々しいアスパラを、朝と晩２回収穫しています。この２回収穫は８月下旬までぞ続きます。
何の仕事もそうですが、最終的には体力勝負です！！
私は、家族の健康を、森川農園の野菜をつかったお料理で守るのが一番大事な仕事。毎日、弱い脳みそをフル回転させてメニューを考えています。
こちらはアスパラ料理の定番、アスパラの肉巻き。付け合わせのいんげんも、もちろん森川農園産。我が家では、しょうがのスライスを入れて焼きます。醤油とみりんで味付けをするシンプルな和風味です。
森川農園のアスパラガスは、ご注文いただいた方に直売のほか、秋田県大仙市のイーストモールやグランマートにも置いております。
このアスパラガスマークのシールを貼った森川農園のアスパラをよろしくお願いします。
このシールは、農場主のケンが昨年デザイン、その後ずっとこれをプリントアウトして使ってます。
このシールは、最近オカンの私が朝ドラみながら内職で貼りつけています。
JAにも出荷しています。スーパーで秋田のアスパラとして売られている中に、森川農園のアスパラが入っているかもです。
お中元にも、アスパラガスいかがですか？ 昨年も大好評でした！！
お中元の「のし」もつけますよ。
森川農園のそら豆がジェラートに！
さて、話は森川農園のそら豆のことに。
大仙市内にある、洋食屋 バンフィールさん にてジェラートになりました。
画像はバンフィールさんのＦＢページよりお借りしました。
季節ごとに、森川農園の果物や野菜でジェラートを作ってくださることになりました。
そら豆に次は、７月２０日からブルーベリーの予定です。楽しみです！！
森川農園ネットショップ 朝どりアスパラガスを注文する
夏のアスパラガスの販売は8月下旬までです。
