今はバジルがないので、かわりに水菜 Σ（・□・；）
これはこれでシャキシャキしておいしい。
しいたけの卵とじ。
簡単で失敗なし。
なべにしいたけのスライスを入れて、みりん１、酒１、しょうゆ２の割合で火を通す。しいたけの水分が出てくるので、水はいれなくても大丈夫。さいごに卵にちょつと牛乳を加えて流し込む。
他に食べたものはこちら。
とんぶり、きゅうりとかにかまぼこのサラダ、干し柿。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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