わが家のニラの生育が良いので、ちょくちょく食卓に上ります。
最近のお気に入りはニラともやしの炒め物。この日は豚肉でレバニラ炒め風に。
しょうがの千切りは必須です。味付けはみりんとしょう油。婆ちゃんにも好評です。
夏と言えばトマト。
今日は、にんにくのみじん切りをふりかけました。
これが良く会うんです♬
他に食べたものはこちら。
大根とちくわと煮物、冷奴。
冷奴は秋田県産の大豆「りゅうほう」を使い、添加物ゼロのおいしい豆腐です。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
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