サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

タラのムニエル

タラの最盛期。

切り身の他、たらこ、ダダミ(精巣)もすべて大好き♪

この日はムニエルにしました。

ちょっと身が崩れちゃった💦

 

 

長芋の千切り。

冬の間、時々いただきます。

 

 

他に食べたものはこちら。

セロリの寒麹あえ、ダダミと豆腐の煮物。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

 

 

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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