だいぶ雪もとけてきました

今年はとにかく雪が多かった秋田県。やっと、雪もとけてきました。

森川農園のアスパラガス畑も、もうすぐ雪がとけます。

5月には、おいしいアスパラガスが生えてきます。みなさま、どうぞお楽しみに！！

母の日のプレゼントにも喜ばれますよ　💓

雪がとけたところには、ふきのとうが。秋田県では「ばっきゃ」と言います。

これをばっきゃ味噌にして食べました。ほろ苦い春の味です。