サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

ピーマンの肉づめ

自然農2年目。

おかげ様でピーマンも大量に成っています。

ありがたい事です。

この日はピーマンの肉づめ。

 

間引き人参葉のかき揚げとゴーヤのから揚げ

間引き菜だっておいしい♬

他に食べたものはこちら

いんげんの佃煮風、トマトとアスパラガスときゅうりのサラダ。

私は決して料理は好きではない。

だけど、なるべく添加物はとりたくないと考えるようになって、必然的に自炊しなければならなくなった。

最終的に、自分で食べ物を作って、料理することが一番安全なのだ。

それでも、添加物をすべて避ける事は不可能だ😢

でも、気を付けているかいないかで、だいぶ違うと思う。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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