今日も野菜はすべて自家製。
夏の間はおかげ様であふれるほどの野菜を食べています。
それでも余るので、ちょっと手を加えて冷凍したり保存したり。冬に備えます。
だから夏の間は本当に忙しい。
４月から９月中旬までは、息子のアスパラガスの出荷も手伝わなければいけないから、５時起きです。
夏の間はいくら食べても太りません((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
これが農家のしあわせというものですね ♬
今日は定番のなすとピーマンの味噌炒め。
オクラは茹でて「ごはんですよ」をかけます。
こちらは安いかにかまでかに玉風。
他に食べたものはこちら。
ポテトサラダ、なし。
梨は、梨農家さんとアスパラを物々交換しました。
春に我が家のアスパラを送ると、秋に梨が送られてきます。ありがたや♬
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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