サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

ニラの大量消費にはこれ 

わが家のニラの生育が良いので、ちょくちょく食卓に上ります。

最近のお気に入りはニラともやしの炒め物。この日は豚肉でレバニラ炒め風に。

しょうがの千切りは必須です。味付けはみりんとしょう油。婆ちゃんにも好評です。

 

夏と言えばトマト。

今日は、にんにくのみじん切りをふりかけました。

これが良く会うんです♬

他に食べたものはこちら。

大根とちくわと煮物、冷奴。

冷奴は秋田県産の大豆「りゅうほう」を使い、添加物ゼロのおいしい豆腐です。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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