サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

薩摩あげとにらともやしの炒め物

簡単でボリュームいっぱい。

味付けは、しょうゆとみりん。

しょうがの千切りを入れてもおいしいです!

ポテトとサラダ。

じゃがいもは、私が自然農で育てらもの。

ためし掘りをしたものです。

玉ねぎも自作したもの。

きゅうりは作年の夏、冷凍したものです。少し塩をふって水を絞ったものを冷凍しておきました。ポテトサラダを作る時に便利です。

他に食べたものはこちら。

焼き魚、セロリの寒麹あえ、ブルーべリー。

ブルーべリー、今年はいまいち💦

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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