サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

牛肉とごぼうのしぐれ煮

甘辛く煮たこの煮物大好きだよ♬

わが家は婆ちゃんがいるので、ごぼうが固いとダメ。

なので、下茹でして柔らかくします。

おさしみ。

このあと、エビの頭だけアルミホイルにくるんで焼きました。

これがまたおいしい!

ほかに食べたものはこちら。

しいたけの炒め煮、ほうれん草のお浸し、ヨーグルトのブルーベリーのせ。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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