鶏肉と好きな野菜を耐熱容器に入れ、クレージーソルトとこしょうとオリーブオイル少々をふりかけ、あとはオーブンで30~40分。かんたん!
わさび菜とカニかまぼこのサラダ。
わさび菜は、我が家の鶏も喜んでたべるし、この季節とても重宝します。
これは買ってきたものだけど、我が家でも秋に種をまこうと思います。
他に食べたものはこちら。
高野豆腐の煮物、大根の塩もみ、オレンジ。
買い物の前日で、冷蔵庫の大掃除メニュー。
私は、1週間に1回、食材を買いだしします。
卵は平飼いの卵を買っているので、他のお店に行かねばならず、別の日に買います。その時に不足の商材を買ったりします。
将来は雌鶏を増やして、卵は我が家の鶏の卵で自給自足する予定♬
鳥骨鶏の様子は動画にとってあるので、よかったらyoutubeを見てね!
https://www.youtube.com/channel/UCr7Q-IAOy_m6GIUQeAdffkQ
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
トップページ
ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
にほんブログ村