ここ数年、カレールーは使っていない。
箱の後ろを見ると、添加物の多さに驚く。
ということで、自分で作る。そうすれば、添加物は入らないからね。ついでに小麦粉も使わないからヘルシー。
慣れればどおってことない。
おいしいから、もう2度とカレールーには戻れない。
人参サラダ。
昨年の秋に収穫したものが、まだたくさんある。たぶん冬の間だいじょうぶ。心強い！
人参を千切りにして、塩をひとふりしてなじませる。
その間に基本のフレンチドレッシングを作る。
人参の水をしぼってドレッシングと和えるだけ。
トッピングにケッパー♬
他に食べたものはこちら。
白菜のおひたし、菊の酢の物。
この日は黄色系が多い ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
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