鶏肉を、同量のしょう油と酢、少々の砂糖で煮るだけ！
超簡単でおいしい♬
付け合わせはかぼちゃと小松菜。
婆ちゃんがいるので、葉物もくたっとなるまで煮て、細かく切らなければいけない。
シャキッとしたものが食べたいけど、今はむり( ；∀；)
キャベツのチーズ焼きお好み焼き風。
他に食べたものはこちら。
菊の酢の物。これは秋に冷凍しておいたもの。
わらび。こちらは春に塩漬けしておいもの。昔の人の知恵はすばらしい！
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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