私は韓国へ行ったことがないから、本場のスンドゥブチゲは食べたことがありません。
だから、たぶんこんな感じかな？ というものを作りました。
クックパッドを参考にしたけど、豚は入れずにあさりだけ入れました。
辛さはいいけど、もう少し旨味が欲しい感じ。
中華味入れればいいのか？
和風の出汁を入れればいいのか？
次回、もう少し工夫します。
しいたけの中華風スープ。
他に食べたものはこちら。
ハンバーグ。
白菜のお浸し。
みかん。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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