サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

キャベツ焼きお好み焼き風

キャベツと白菜は、冬の必需品で、いつもストックが家にあります。
この日はキャベツを刻んで、米粉と卵ととろけるチーズを混ぜて、ホットプレートで焼きました。

私はケチャップ味が好きだけど、息子はマヨネーズとソース味が好き。

 

大根は今年初めて無肥料・無農薬で育てました。スが入ったりしたけど、たくさんとれました。

この日は豚バラ大根に。

他に食べたものはこちら。

かぼちゃのきんぴら、菊ときゅうりの酢の物、柿。

夕飯にはご飯類は食べません。

米農家なのに ((´∀`*))ヶラヶラ

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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