サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

パプリカの詰め物

今年は赤と黄色のパプリカはやめて薄緑のパプリカにしました。

この日は、パプリカにご飯と豆類の詰め物をしてグリルで焼きました。

ごはん、枝豆、コーン、とろけるチーズに塩コショウして混ぜます。

それをつめて、220度のオーブンで30分くらい。

美味しくできました♬

もらったしいたけがたくさんあったので、万願寺唐辛子とオイル蒸し。

フライパンに材料を入れて、塩とオリーブオイルをまぶして加熱するだけ!

他に食べたものはこちら。

トマトときゅうりのサラダ。

ゴーヤチャンプル。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 今、雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てています。youtubeにその様子を残してますのでいますので、よろしかったら見てください。
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