夏野菜がどんどん取れだしました。
なすにきゅうりにピーマン。
バジルも、もりもり食べても余ります。贅沢な悩みの日々が続きます。
今日は、焼き魚、なすとピーマンの素揚げ、トマトとバジルのサラダ、きゅうりの酢の物。
全部、自家製です。
トマトにはにんにくのみじん切りをふりかけます。
シンプルに塩でいただきます。
やまもり、取れたて野菜を食べられるしあわせ、農家ならです♪
毎日、新鮮な野菜を食べて夏を乗り切ります。
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