サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

再び ずぼらなアップルパイ

1年ほどまえ、このブログにのせたアップルパイ。

また焼きました。

前回、りんごの皮をつけたまま焼いたのですが、食べる時、皮がかたくておいしくなかったので、今回は皮をむいて作りました。そのほうが食べやすくておいしかったです。

でも、画像とるの忘れました!

以下、以前の記事です。

・・・・・・・・・・

 

究極のずぼらなアップルパイを焼きました。

りんごは煮ない。切っただけ。

パイシートは冷凍の市販品。しかも伸ばしたり形成したりしない!

これ以上簡単なものはこの世にないと思います ((´∀`))ケラケラ

作り方

クッキングシートを敷き、パイシートを並べます。

フォークで穴をあけます。

砂糖(私はラカントです)を それぞれ 大さじ1くらい ふります。

りんご1個を薄切りにし、パイシートの上にのせます。

りんごをパイシートに押し付けます。

 

お好みでラム酒、シナモンを少々ふりかけます。

 

私は両方大好きなので振りかけました。

りんごの上にさらに砂糖大さじ1ほどを、それぞれにふりかけ、バター10gほどを小さくきってのせます。

卵の黄身をパイシートの部分に刷毛で塗ります。

200度のオーブンで30分ほど焼いて完成。

 

 

お味はどうかな?

手抜した割にはおいしい ♬

りんごの皮はむいた方がよかったかな!

おいしかったです。

今日もごちそう様でした。

 

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