1年ほどまえ、このブログにのせたアップルパイ。
また焼きました。
前回、りんごの皮をつけたまま焼いたのですが、食べる時、皮がかたくておいしくなかったので、今回は皮をむいて作りました。そのほうが食べやすくておいしかったです。
でも、画像とるの忘れました！
以下、以前の記事です。
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究極のずぼらなアップルパイを焼きました。
りんごは煮ない。切っただけ。
パイシートは冷凍の市販品。しかも伸ばしたり形成したりしない！
これ以上簡単なものはこの世にないと思います ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
作り方
クッキングシートを敷き、パイシートを並べます。
フォークで穴をあけます。
砂糖（私はラカントです）を それぞれ 大さじ1くらい ふります。
りんご１個を薄切りにし、パイシートの上にのせます。
りんごをパイシートに押し付けます。
お好みでラム酒、シナモンを少々ふりかけます。
私は両方大好きなので振りかけました。
りんごの上にさらに砂糖大さじ１ほどを、それぞれにふりかけ、バター１０gほどを小さくきってのせます。
卵の黄身をパイシートの部分に刷毛で塗ります。
200度のオーブンで30分ほど焼いて完成。
お味はどうかな？
手抜した割にはおいしい ♬
りんごの皮はむいた方がよかったかな！
おいしかったです。
今日もごちそう様でした。
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