冬は雪が降って畑の新鮮な野菜を食べることができません。
根菜類が主になって、メニューも限られてしまいます。
そこで活躍するのが、乾物。
ひじきや、とろろこんぶや、乾燥わかめ。
今日は切干大根を人参としいたけと油揚げと一緒に煮ました。
他に食べたものはこちら。
かぼちゃの甘煮、マグロの山かけ、ひき肉カレー、干し柿（解凍）
ひき肉カレーは、スパイスから作りました。最近スパイスカレーに凝っています。
しか～～～し、今日は塩を入れるのを忘れ、食べてから「あっ！ 塩入れ忘れた！」と気がつきました💦
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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