サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

ヤリイカとしめじの味噌炒め

小さなヤリイカが安かったので、しめじと炒めました。

バター焼きにしようか迷ったけど、味噌味にしました。

 

シーズンの牡蠣、今日はほうれん草とクリーム煮にしました。

私は小麦粉を使わないようにしているので、米粉のホワイトソースを手作りしています。

米粉は、小麦粉でできる事は全部できます。しかも日本人には断然米粉が合う!

小麦粉は日本人の健康に悪いのだ!

他に食べたものはこちら。

ギバサ(あかもく)、りんご。

ごはん類は夜は食べません、米農家なのに(笑)

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

 

 

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