小麦は日本人の体に合わないと学んでから、米粉を使っています。
ちょっと触感は違うけど、小麦でできることは米粉でもできます。
小麦も値上がりしてきたので、米粉がそんなに高いと感じなくなりました。
他に食べたものはこちら。
なめこの煮物、さつまいもサラダ、からし菜のお浸し、なし。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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