ここ２～3年、息子がにんにくを栽培しています。
直売所に置けないような痛んだものとか、小さすぎるものとか、形が悪いものは、家で食べることになります。
お料理の味付けにも」よく使います。
素揚げもおいしいですよ。
一番よく作るのがこのアヒージョ。
にんにくの皮をむいて、塩・こしょうして、ひたひたのオリーブオイルを入れて、魚焼きグリルに入れて５分ほど。
簡単でおいしいです♬
万願寺唐辛子のきんぴら風。
他に食べたものはこちら。
トマトのにんにくサラダ、アクアパッツア、きのうのおでんののこり((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
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