きゅうり、ピーマン、トマト、夏野菜がまだまだたくさん取れます。
今日は、それらを保存しています。
ピーマンは生のまま、食べらる大きさに切って冷凍。
きゅうりは薄切りにして、塩をふって、水を切り冷凍。
トマトはトマトソースに！
他、夏野菜のピクルス。
蟻とキリギリスの蟻の気分です。
せっかく実ったものは捨てずに保存！
大変だけどがんばります。
大変だけどがんばります！
森川農園ネット直売所
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