サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

秋めいてきました 茗荷が豊作

吹く風が秋の風、虫の声も秋の虫になりました。

茗荷が今年も豊作です。

今年は特に豊作で、親戚やご近所にわけ、酢漬けを5瓶つくり、千切りして冷凍。それでもまだありますΣ(・□・;)

今日は、茗荷のおかか煮を作りました。

 

オクラも豊作。

刻んでつけあわせが一番おおいのですが、これも人気。

といた卵の中にオクラを入れ、海苔の佃煮をかけました。

ご飯にかけると何杯でも食べられます!

ほかに食べたものはこちら。

冷シャブサラダ、やき茄子、いただきもののメロン。

ごはん類はなし。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。


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