サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

温泉卵 大葉のせ

この日は暑くて、冷たいものしか食べたくなかった。

卵も温泉卵にして冷やした。

大葉を千切りにしてのせた。

つゆも自作。

温泉卵の作り方。

お湯を沸かします。

沸騰したらボールにお湯をうつします。

卵を入れて10分~12分放置。

今日は10分です。

お好きなタレでどうぞ!

他に食べたものはこちら。

アクアパッツァ、なすといんげんの揚げびたし、きゅうりともずくの酢の物、ブルーベリーヨーグルト。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。


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