ブロッコリーをいつものパターンではない食べ方をしたいと思って、いろいろ検索した。
チーズをのっけてグリルしている動画を見つけたので参考にしました。
【作り方】
人参とブロッコリーは茹でます。
エリンギは一口大に切ります。
卵２個、牛乳２００㏄、塩、こしょう少々、米粉大さじ３を混ぜて、野菜の上にかけます。
その上に、カマンベールチーズをちぎってのせます。
２００度のオーブンで３０分ほど焼きます。
その間にソースを作ります。
マヨネーズ大さじ１、ケチャップ大さじ１、にんにく１かけらのすりおろし、パセリのみじん切りを合わせます。
名前はわからないお料理だけど、おいしかった♬
他に食べたものはこちら。
焼き魚、きゅうりの酢の物、春菊の胡麻和え、オレンジ。
春菊は今日から収穫できるようになりました。柔らかくておいしかった♬
今日もおいしかったです。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
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