森川農園のアスパラガス、今年も順調に育っています。
こちらはハウス栽培のもの。
今日は、イオン大曲店、イーストモール、イーストモール中通店に置いてきました。
まとまった量がとれるようになってきたので、ネットショップももうすぐ開店できそうです。来週くらからかな・・・
みなさんよりひと足早く食べました。
まずは基本の塩ゆでにマヨネーズ。
私はシンプルなこの食べ方が一番好きです 💖
こちらはホタテとバターで炒めました。
極細のアスパラガスも無駄にしません。
さっと茹でて、バジルソースであえました。
このソースは昨年の夏にバジルがたくさん取れた時に作って冷凍しておきました。
暖かくなって、農家は一気に忙しくなりました。
今年も森川農園のアスパラガスをよろしくお願いします。
ネットショップオープンしました。
森川農園 ネット直売所
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