サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

ドライカレー

どきどきひき肉でカレーを作ります。

入れるものは玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど、その時にある野菜のみじん切り。

それをひき肉と炒めて、カレー粉や好きなスパイスを入れます。

少し水を入れ、コンソメを入れてひと煮たちさせたら完成。

ご飯がいくらでも食べられます。

晩ごはんの時も、ご飯はほとんど食べないので、この日もドライカレーのみ食べました。

 

それから油揚げに卵を入れて煮ました。

 

今日たべたものはこれ。

さつまいもの天ぷら、油揚げに卵を入れて煮たもの、サラダ、みかん、そしてドライカレー。

今日もおなか一杯食べられて幸せです。

ごちそう様でした。

 

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