サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

スイートポテト

秋に収穫したさつまいも。

年を越すと腐ってきます。

もう限界という事でいろいろ作りました。

さつまいもを蒸してつぶして、砂糖、バター、牛乳、卵を入れて混ぜます。

あとは200度のオーブンで40分。量は適当!

でも美味しくできました ♬

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