今日のホワイトソースも米粉で作りました。
きめが細かくていい感じです。
小麦よりは米粉のほうが日本人の胃腸にはあいます。
グルテンフリーです。
ホワイトソースは、この頃定番の全部フライペンに入れてかき混ぜるだけのもの。
この作り方にしてから、焦げたりダマになったりしないです。
今日たべたものはこちら
焼き魚、黄金かぶのバターいためのバルサミコ酢かけ、なめこ煮おろし大根添え、みかん、そしてほうれん草とゆで卵のグラタン。
今日もおいしかったです。
ごちそう様でした。
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