サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

くりたけの煮物 大根おろし添え

うちの栗の切株に生えるくりたけ。

今年も生えてくれました♬

これを煮て大根おろしを入れて食べました。

だし汁に酒1:みりん1:しょう油2

くらいの割合で煮詰めます。

大根おろしをおろしていただきました。

今日食べたものは、クリームシシュー、ほうれん草のお浸し、ちくわの炒め物、柿、そしてくりたけの煮物です。

今日もおいしかった。

ごちそうさまでした。

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