サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

しいたけのマヨネーズ焼き

秋はきのこがおいしい♬

しいたけを洋風?に焼いて食べました。

 

しいたけの軸を切ります。

玉ねぎのみじん切りにマヨネーズと粉チーズを混ぜます。

それをしいたけの裏側にぬり、お魚を焼くグリルで5分ほど焼きます。

かんた~~~ん!

今日食べたものは、とんかつ、春菊のお浸し、りんごとバナナのサラダ、柿、そしてしいたけのマヨネーズ焼きです。

今日もおいしかった。

ごちそうさまでした。

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