サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

8月末にまいたルッコラ、今たべられます ルッコラのサラダ

春に植えたルッコラを夏に食べて、また8月に種をまきました。

それが今、食べられます♬

シンプルにトマトとツナでサラダにしました。

ルッコラをちぎって、トマトとツナ缶を入れ、しお・こしょう少々。レモン汁も少々。あとは好きなだけマヨネーズを♬

ルッコラの香りが好きです 💓

今日の献立は、焼き魚、大学芋、春菊と卵の中華風スープ、リンゴ、そしてルッコラのサラダです。

今日もおいしかった。

ごちそうさまでした。

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