見た目があんまりよくないのだけど、簡単にシュウマイを作る方法。
たこ焼き機で作りました♬
もう少し皮をなんとか工夫して包むようにした方がいいですね。
次回はリベンジします。
でも味は良かったよ。
添加物がなにも入っていないというのが一番安心♪
【レシピ たこ焼き機で作るシューマイ】
材料
餃子の皮 24枚
豚ひき肉 400ℊ
ねぎ 1本
しょうが 1かけ
片栗粉 大さじ１
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 少々
作り方
ねぎはみじん切りにします。
しょうがはすりおろします。
ひき肉に塩、こしょうし、ねぎとしょうがと片栗粉を入れ混ぜます。
たこ焼き機にオリーブオイルを塗ります。
餃子の皮をしきます。
具を入れ、ふたをして焼きます。
この日の献立は、ガパオライス、万願寺唐辛子の甘辛煮、オクラのマヨポン酢、そしてたこ焼き機で作るシューマイでした。
それから枝豆。
野菜も枝豆もすべて森川農園産です。
今日もごちそうさまでした。
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