サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

これ以上に簡単な料理はなし オクラの「ご飯ですよ」和え

簡単すぎてブログに書くほどでもない((´∀`))ケラケラ

でも、知らない人がいると思うので、気を取り直して書きます。

これ以上に簡単な料理はありません。

オクラをゆでて、刻んで「ごはんですよ」を乗っけるだけ。

ノリの佃煮なら何でも大丈夫。

もっと上品にするなら、卵の黄身をオクラに絡めて、その上にノリの佃煮を載せると、料亭の味に変身 Σ(・□・;)

やってみてください!

ちなみに、オクラの花は野菜の中では最も美しい花のひとつです。

それから、オクラって実が上を向いて成ります。

なすのように下に垂れ下がるのではありませんよ!

オクラは葉っぱも大きくて立派です。

この日の献立はこれ。

カツオのおさしみ、たこ焼き、トマトのにんにくサラダ、にんにくのアヒージョ、そしてこのオクラのごはんですよ和え。

たこ焼きは、ホットプレートで焼きます。

糖質制限中なのでご飯類はなしです。

今日もごちそうさまでした。

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