この料理も見かけは地味です。
茶色でぜんぜんカラフルではありません。
でもおいしい～～～
材料はジャガイモとベビーホタテ。
【レシピ ジャガイモとベビーホタテのバターしょうゆ】
材料
ベビーホタテ
じゃがいも
バター
醤油
オリーブオイル
量はホタテの量に合わせてすべて適量です ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
作り方
じゃがいもは一口大に切って固めにゆでます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテを炒めます。
ここへ固くゆでたじゃがいもを入れます。
バターを入れます。
しょうゆを適量たらして混ぜれば出来上がり。
あれば、パセリなどを飾るおいしそうに見えます。
この日の献立はこれです。
ドライカレー、夏野菜の煮びたし、プチトマトのバルサミコ酢漬け、そしてじゃがいもとベビーホタテのバターしょうゆ。
糖質制限中なので、ご飯類は食べませんでした。
今日もごちそうさまでした。
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